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Le vin sans alcool Bordeaux attire de plus en plus d’attention. Cette alternative séduit ceux qui souhaitent limiter leur consommation d’alcool. Les domaines viticoles de la région investissent dans des procédés innovants pour répondre à cette nouvelle demande. Les consommateurs recherchent un équilibre entre tradition, goût et bien-être. Les caves et épiceries locales proposent désormais diverses références issues de ces terres reconnues. (suite…)